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真空低温干燥机相对普通干燥方法,具有如下优点
  • 发布日期:2022-11-26      浏览次数:97
    •   真空低温干燥机是一种全新概念的高效节能型干燥设备。 在中药,西药,化工,食品,保健品等行业的产品干燥中,喷雾干燥有利于成本,但产品的溶解性。原味及粉末的形状存在较大的缺陷,对粘度稍高和有热敏性要求的产品更是无能为力了。常规冷冻干燥能够得到出色的产品的溶解性和高质量的产品,可是产量又太低,且成本昂贵。
       
        真空低温干燥机的各项工艺指标正好介于上述两种设备之间,它能使干燥制品内部形成多孔疏松状,保留产品的原有物料性质,外观良好,由于是真空低温干燥,因此可以满足极大部分热敏性物料的加工要求。
       
        真空低温干燥机相对普通干燥方法,具有如下优点:
        1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
        2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
        3、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
        4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
        5、由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机 盐在表面析出而造成表面硬化的现象。
        6、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速,几乎立即恢复原来的性状。
        7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
        8、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。